lundi 9 mars 2009

Consommer du café aiderait à prévenir le risque de congestion cérébrale chez les femmes

S'il a longtemps été pensé que le café pouvait élever le risque de congestion cérébrale, communément appelée accident vasculaire cérébral (AVC), l'étude du Dr. Rob M. van Dam démontre le contraire.

Les données portant sur 83 000 femmes en bonne santé, d'un âge moyen de 55 ans, ont été rassemblées afin de chercher le lien entre consommation de café et risque de congestion cérébrale.

Les résultats montrent que les femmes consommant deux à trois tasses de café par jour ont 19 % de chances en moins d'avoir un AVC par rapport à celles qui n'en boivent pas plus d'une par mois.

Si le café semble prévenir les AVC chez les femmes, il est bon de rappeler que, consommé à trop forte dose, il peut entraîner insomnie, anxiété, hypertension artérielle ou troubles cardiaques.

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